Vårt kjøkken

Gudbrandsdalen har en stolt og rik matkultur, og et bredspekket utvalg smakfulle, kortreiste og ureiste råvarer.
I vårt kjøkken bruker vi råvarer fra Gudbrandsdalen, villsau fra eget gardsbruk og fisk og vilt fra lokale fangstfolk. I hotellrestauranten
serverer vi norsk mat basert på norske mattradisjoner og sesongens lokale råvarer. Vi ønsker å gi våre gjester gode matopplevelser
i en lun og hjemmekoselig atmosfære. Vel bekomme!