Skåbu Fjellhotell

Lunch and dinner menu week 32

Lunsj

Forrett: Chevre, tomater marinert i fikenmarmelade, grønnkål

Hovedrett; Kremet risotto med hjort og parmesan 

Dessert: Panna Cotta 

Dagens lunsjrett:

Elgsuppe 

Bladmiks med revet hjort og cherry tomater 

3 – retters middag

Amuse bouche

Forrett: Boulliabaisse med villreker, kamskjell og olje av sommerurter

Hovedrett: Indrefilet av hjort, fritert potet og demiglace

Dessert: Panna cotta


Contact

Leave a message

en_GBEnglish (UK)
nb_NONorsk bokmål de_DEDeutsch en_GBEnglish (UK)