Skåbu Fjellhotell

Lunsj og middag meny uke 32

Lunsj

Forrett: Chevre, tomater marinert i fikenmarmelade, grønnkål

Hovedrett; Kremet risotto med hjort og parmesan 

Dessert: Panna Cotta 

Dagens lunsjrett:

Elgsuppe 

Bladmiks med revet hjort og cherry tomater 

3 – retters middag

Amuse bouche

Forrett: Boulliabaisse med villreker, kamskjell og olje av sommerurter

Hovedrett: Indrefilet av hjort, fritert potet og demiglace

Dessert: Panna cotta


Kontaktieren Sie uns

Hinterlassen Sie eine Nachricht

de_DEDeutsch
nb_NONorsk bokmål en_GBEnglish (UK) de_DEDeutsch